行走八桂|昭平县探索茶叶产业化、品牌化之路
连续5年入选“中国茶业百强县”；连续6年进入中国区域品牌价值（地理标志）100强，2023年位列87名，品牌价值达到40.69亿元；“昭平红”“昭平绿”两大广西知名茶叶公共品牌影响力不断扩大……
近年来，广西昭平县积极探索茶的产业化、品牌化，取得初步成效。近日，记者来到了广西贺州市昭平县的茶叶龙头企业——广西将军峰茶业集团有限公司，一探究竟。
晚上九点，广西将军峰茶业集团有限公司的加工车间里依旧热闹非凡。这是为何？原来茶农们白天忙着采茶，待茶贩将茶农们的茶叶收好再运至车间时，已是夜幕时分。
一袋袋茶青经过称重后，就会被工人们均匀地铺在自动化的生产线上，经过摊青、杀青、初揉、复揉、分筛等十余项工序后，最终成为成品茶，进行装箱打包。这些成品茶除了销往福建、四川、安徽等国内市场外，还将出口至美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、沙特阿拉伯等国家和地区。
据广西昭平县将军峰农业科技有限公司副总经理刘美镇介绍，在中国航空集团有限公司和粤桂协作的资金帮扶下，广西将军峰茶业集团有限公司引进了国内领先的茶叶数字化自动控制生产技术，建成了红茶，绿茶，名优茶和大宗茶多种茶型共用的全自动茶叶加工生产线，设计日高峰可加工茶叶鲜叶56000公斤。
昭平县气候温和，无霜期平均在310天以上。按照茶叶每年采摘期9个月来算，加工期约有270天，年加工鲜叶达到1500万公斤左右，生产干茶可达300万公斤，覆盖30000多亩茶园，产值可达到3亿元以上。
提升加工能力，也要确保产品品质。“我们致力于打造世界顶级的有机茶生产基地。目前，我们自有的8000亩茶叶种植基地和产品都通过了中国、欧盟、美国、日本四个国家和地区标准有机认证。”刘美镇说，公司已经培育出“将军峰”“亿健”“故乡”三大茶业品牌，满足不同市场群体的需求。
如何把茶产业链延伸得更长，让附加值更高？广西将军峰茶业集团有限公司一直在摸索前行。2023年2月20日，广西昭平茶科技小院揭牌成立，引入北京大学、中国农业大学等尖端科研院所，聚焦茶叶全产业链，开展产学研合作，为昭平茶的多元化、智慧化发展带来了新机遇。
“作为专家顾问，我主要为茶叶精深加工提供科学技术方面的相应指导。”广西昭平茶科技小院首席专家、北京大学副教授马德福说。在专家团队的指导下，广西将军峰茶业集团有限公司在茶叶衍生品和新型茶饮研究方面取得了一系列成绩，现已研制出含有昭平茶成分的护手霜、洗面奶、漱口水、牙膏、面膜、奶茶等产品，推出后立刻得到了市场的好评。
目前，昭平县共有140余家茶叶企业，其中自治区级龙头企业2家、市级龙头企业4家。当前，昭平县正围绕打造百亿元茶产业的目标，按照“依托大龙头、带动大基地、打造大品牌、拓展大市场”的思路，做大做强茶产业市场主体，擦亮“中国有机茶之乡”的金字招牌，让一片叶子带动一方产业的画卷越绘越精彩。
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